Salyklo mašina

Salyklo grūdų malimo mašinos
Mašinos smulkiam salyklo grūdelių spaudimui, kad endospermas būtų prieinamas nepažeidžiant išorinių grūdų dalių, kurios tarnauja kaip misos filtravimo medžiaga.

Sraigtiniai konvejeriai
Mašinos salyklo transportavimui iš sandėlio į salyklo smulkintuvo bunkerį, po to į daryklą ir atliekų salyklo grūdų likučiams transportuoti iš alaus daryklos į sandėliavimo atliekų konteinerius.

Salyklo svarstyklės
Metrai, skirti tiksliai pasverti salyklą prieš jį išspaudžiant
Bunkeriai ir silosai salyklo laikymui bei kita įranga ir įranga patogiam salyklo laikymui ir salyklo tvarkymui.

Salyklo bunkeriai
Bunkeriai salyklo grūdams pabarstyti į sraigtinius konvejerius ir į salyklo spaudimo mašiną

Salyklo laikymo silosai
Salyklo silosai yra didelės lauko talpyklos, skirtos didesniam salyklo kiekiui laikyti. Rekomenduojame juos naudoti alaus daryklose, turinčiose didelį gamybos pajėgumą, siekiant sutaupyti vietos alaus darykloje.

Vartojimo biudžetas
Prieš renkantis salyklo mašiną, reikėtų pasidomėti to konkretaus alaus suvartojimo statistika. Norite užtikrinti, kad alaus vartojimo sezonas būtų ilgas. Išleidę „vieną sezoną“, jums bus sunkiau išgyventi finansiškai.

Darbo vieta ir kiti apribojimai
Daugeliu atvejų darbo vietos išdėstymas nėra idealus ir jį riboja vandentiekis, kanalizacija, elektra, vėdinimas ir kt. Rekomenduojama įrangos tiekėjui pateikti aikštelės brėžinius ir aplinką. Jei sąlygos leidžia, paprašykite kitos šalies darbuotojų pirmiausia apsilankyti svetainėje ir pateikti atitinkamus sprendimus, pagrįstus svetainės apribojimais. Atsakingas amatų salyklo mašinų gamintojas (kaip ir mes) suprojektuos tinkamą jūsų svetainės išdėstymą, kai įsigysite įrangą. Idėja yra naudoti kuo mažiau žemės tolesnei plėtrai ir užtikrinti, kad ji funkcionuotų aukščiausiu lygiu.

Apskaičiuokite kintamąsias išlaidas
Žaliavų, vandens, elektros, personalo ir kitos administracinės išlaidos pareikalaus, jei nebus tinkamai suplanuotos. Geriausia iš anksto su įrangos gamintoju atlikti sąnaudų ir naudos analizę, atsižvelgiant į vietinius vartojimo lygius ir įrangos vietą. Jūs netgi galite pateikti mums savo verslo planą arba investicijų planą, o mes galime jums padėti, pasinaudodami savo ilgamete pramonės patirtimi.

Alkoholio gamybos apskaičiavimas
Peržvelkime čia pateiktus skaičius – pradedant nuo pradinio salyklo smulkinimo etapo, misa ir sultinys ruošiami atskirose talpyklose. Fermentacijos procesas – sucukrinimas, filtravimas, virimas, sukimas ir sedimentacija trunka apie 12-20 dienas. Po fermentacijos gaunama originali alaus suspensija, kurią galima gerti ir parduoti tiesiogiai. Jei yra įrengta sudėtinga filtravimo ir sterilizavimo įranga, alus gali būti laikomas buteliuose ar skardinėse ilgesnį laiką. Nuo virimo partijos priklauso ir įrangos konfigūracija, nes galima padauginti virimo ir fermentacijos sistemų pajėgumus. Dabar pabandykite suprasti čia esmę - pavyzdžiui, verdant vieną kartą per dieną, cukrinimo ir fermentacijos galimybės yra vienodos - virimas du kartus per dieną, fermentacija yra dvigubai didesnė už cukravimo pajėgumą; bet maksimalus kartotinis neturi viršyti 3 kartų. Pagal bendrą procesą, pakaitinimo laikas paprastai yra 8-10 val., didžiausias užplikymo kiekis yra 3 partijos per dieną ir naktį, o didžiausias užplikymo kiekis yra 1-2 partijos.

Dydis
Mažoms maitinimo įstaigoms skirtų salyklo mašinų modeliai skirstomi į įvairių tipų įrangą, pavyzdžiui, 100 litrų, 150 litrų, 200 litrų, 300 litrų, 500 litrų, 1000 litrų ir 2000 litrų. Taip pat galite naršyti mūsų „Probrewer“, kad gautumėte naujausius alaus gaminimo įrangos dizainus ir patarimus; konfigūracijos detalės skiriasi priklausomai nuo įrangos specifikacijos. Visą alaus įrangos komplektą daugiausia sudaro pagrindiniai komponentai, tokie kaip smulkinimo sistema, sacharinimo sistema, fermentacijos sistema, šaldymo sistema, valymo sistema, valdymo sistema ir daugelis pagalbinių komponentų. Vėlgi, jei nesate tikri, kas jums tinka, geriausia susisiekti su mumis dėl tolimesnės konsultacijos.